Okazje
Wielkanoc
Zupa krem chrzanowy z łososiem i pistacjami
Idealna na wielkanocny stół!
Pulpety z białej kiełbasy w sosie musztardowym
Kategoria: Dania z wieprzowiny, Wielkanoc
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Mazurek chałwowy
Mazurek dla wielbicieli chałwy. Konfitura z czarnych porzeczek idealnie przełamuje słodycz ciasta.
Babka ryżowa z brzoskwiniami
Kategoria: Coś słodkiego, Desery, Wielkanoc
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie
Jajka faszerowane
Kategoria: Przekąski, Przystawki, Wielkanoc
Sposób przyrządzenia: Gotowanie
Faszerowane jajka to wielkanocny klasyk. Można je przygotować na milion sposobów! Zobacz moją propozycje, tradycyjny farsz i niecodzienne podanie!
Pasztet jajeczno-porowy z chrzanem
Na wielkanocnym stole królują jajka i pasztety. Ja dziś proponuję wegetariańską wersję – pasztet jajeczny z porem i chrzanem.
Sernik różany z malinową pianką
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Pieczenie
Różany sernik z malinową pianką to cudowne połączenie, smak obłędny, polecam! W świąteczny dzień podajcie ciasto ze świeżymi malinami i kwiatami. Czyż nie wygląda wspaniale!
Wytrawne muffiny ze szpinakowym kremem
Wytrawne muffiny własnego wypieku podane ze szpinakowym kremem i przepiórczym jajem będą wspaniałą dekoracją wielkanocnego stołu. Wasi domownicy i goście będą zachwyceni ich wyglądem i smakiem. Polecam!
Babka drożdżowa z rodzynkami
Babka drożdżowa to jedno z ciast, które pojawi się na moim Wielkanocnym stole. Łatwa w przygotowaniu, pyszna w smaku. Nikt jej się nie oprze! Pachnąca i cudownie wyrośnięta babka drożdżowa z rodzynkami to klasyka tych świąt.
Jajka w sosie tatarskim
Jajka w sosie tatarskim 💕😍 cudowne, wiosenne i obłędnie pyszne, polecają się dzisiaj na sobotnie śniadanko 🙂
Jajka faszerowane z awokado
Jajka faszerowane z awokado to smaczna alternatywa dla klasycznych farszy. Zaskocz swoich gości!
Biała kiełbasa pieczona z musztardą i piwem
Na większości polskich domów podajemy biała kiełbasę gotowaną z musztardą lub chrzanu. Zmień to i zaserwuj w tym roku białą kiełbasę pieczoną w piwie z musztardą francuską, która idealnie podkreśli smak dania.
Wielkanocny żurek z kotlecikami jajecznymi
W moim domu rodzinnym niektórych potraw nie może zabraknąć na świątecznym stole, jednym z nich jest żurek. Ale żeby nie było nudno w tym roku podamy go z kotlecikami jajecznymi.
Pascha czekoladowa
Kategoria: Wielkanoc
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie
Jeśli lubisz paschę, koniecznie musisz spróbować jej w wersji czekoladowej z orzechami pekan i żurawiną!
Mazurek kokosowy vege
Kategoria: Wielkanoc
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Gotowanie
Wielkanoc bez mazurka nie może się odbyć! Długo hitem był mazurek chałwowy, dzisiaj do grona ulubieńców dołącza mazurek kokosowy.
Walentynki
Trufle czekoladowo-malinowe
Kategoria: Coś słodkiego, Desery, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie
Sorbet szampański
Kategoria: Desery, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie
Chcesz zrobić wrażenie na gościach – zaproponuj niskokaloryczny sorbet 😉
Mus czekoladowy
Kategoria: Coś słodkiego, Desery, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie
Bardzo prosty do zrobienia!
Walentynkowe latte
Kategoria: Napoje, Walentynki
Zrób komuś dzień dobry 🙂 polecam nie tylko w Walentynki.
Carpaccio z buraka z kozim serem i orzechami
Kategoria: Przekąski, Sałatki, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
To sałatka, która świetnie smakuje, pięknie wygląda, a do tego jest bardzo łatwa w wykonaniu.
Panna cotta z galaretką z prosecco
Kategoria: Desery, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Gotowanie
Wykwintne połączenie wina musującego, słodkiej śmietanki i owoców. Taki deser z pewnością zaskoczy Twoich gości!
Walentynkowa sałatka z krewetkami i “gruszką miłości”
Kategoria: Sałatki, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Grillowanie, Smażenie
W kuchni walentynkowej nie może zabraknąć owoców morza. Polecam sałatkę z krewetkami i bakłażanem, który nazywany jest także “gruszką miłości” i uważany w wielu kulturach za silny afrodyzjak.
Mus chałwowy
Kategoria: Desery, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Gotowanie
Tylko trzy składniki + kwaśne owoce i masz przepyszny deser.
Tarta czekoladowa z konfiturą z czarnej porzeczki
Kategoria: Ciasta, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Pieczenie
Przepyszna, mocno czekoladowa tarta z konfiturą z czarnej porzeczki. Spróbujesz, pokochasz!
Krem z selera z gruszkami
Kategoria: Walentynki, Zupy
Sposób przyrządzenia: Gotowanie
Krem z selera to aksamitna, delikatna zupa, która Was zaskoczy i uwiedzie 😉 Gruszki i ser pleśniowy dopełniają całości.
Czekoladowa babka z serduszkiem
Kategoria: Ciasta, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Czekoladowa babka z ukrytym sercem to idealna słodka niespodzianka na Walentynki!
Tłusty czwartek
Pączuszki jogurtowe
Kategoria: Ciasteczka, Coś słodkiego, Tłusty czwartek
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Już za pół godziny możesz mieć takie pyszne, domowe pączuszki 🙂
Karnawałowe motylki
Kategoria: Ciasteczka, Coś słodkiego, Tłusty czwartek
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Ciasteczka z ciasta naleśnikowego smażone na głębokim oleju, najczęściej podawane w czasie karnawału. Do przygotowania ciasteczek potrzebna jest specjalna foremka, ja swoją wygrzebałam w szufladzie u mamy i postanowiłam przenieść się w czasy dzieciństwa 🙂
Oponki serowe
Kategoria: Ciasteczka, Coś słodkiego, Tłusty czwartek
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Nie masz czasu, żeby pół dnia spędzić na robieniu pączków to przepis dla Ciebie. Dzięki temu, że do przygotowania oponek nie używa się drożdży tylko sody, ciasta nie trzeba długo wyrabiać i nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Zagniatasz, smażysz i cieszysz się pysznymi, domowymi, serowymi oponkami!
Faworki na krupczatce
Kategoria: Ciasteczka, Coś słodkiego, Tłusty czwartek
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Wypróbowałam wiele różnych przepisów na faworki, ale ten z mąką krupczatką jest moim zdaniem najlepszy. Faworki są kruche, do pochrupania na ostatki idealne!
Róże karnawałowe
Kategoria: Ciasteczka, Tłusty czwartek
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Polecam na Tłusty Czwartek pyszne róże z ciasta na faworki podane z dodatkiem dżemu. Nie dość, że pięknie wyglądają, to jeszcze świetnie smakują!
Grill
Sałatka z grillowanym serem halloumi
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Letnia sałatka z grillowanym serem halloumi, to idealny pomysł dla wszystkich, którzy szukają ninspiracji na pyszną przekąskę.
Sałatka z pomidorów z grzankami i sosem pesto
Sezon grillowy już rozpoczęty?
Sałatka ziemniaczana z młodą kapustą
Sałatka ziemniaczana z młodą kapustą to idealny dodatek do grillowanego karczku 🙂
Zrazy z mielonego na patyku
Kategoria: Dania główne, Dania z wieprzowiny, Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Sałatka z grillowanych warzyw
Kategoria: Dania z warzyw, surówki, Grill, Sałatki
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Pożywna i zdrowa sałatka 🙂 Grillowane warzywa smakują wyśmienicie z dodatkiem fety.
Sałatka szopska
Popularna w Bułgarii (шопска салата), podawana jako przystawka.
Sałatka z makaronem z cukinii i kozim serem
Makaron z cukinii 🙂 mniam
Sałatka z popcornem
Kto z nas nie lubi popcornu? Świetna przekąska do chrupania przed telewizorem, ale też nadaje się do robienia wielu różnych fajnych dań. Dzisiaj będzie składnikiem sałatki.
Sałatka ziemniaczana z twarogiem
Sałatka ziemniaczana z twarogiem to krótka lista składników i szybkie przygotowanie. Całości dopełniają chrupiące rzodkiewki, świeży ogórek i sos jogurtowy z czosnkową nutą 🙂 I jak? Skusisz się na tą pyszną, kolorową sałatkę? Ps. Ta sałatka to dobry dodatek do dań z grilla.
Kaszanka grillowana w cebuli
Kategoria: Dania główne, Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Kaszanka jest jedną z popularniejszych polskich potraw przyrządzanych na grillu. Przygotowywana bezpośrednio na ruszcie potrafi pękać, dlatego dzisiaj proponuję przepis na grillowaną kaszankę w cebuli.
Ziemniaki z twarogiem i wędzoną makrelą
Kategoria: Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Szukasz dania, które będzie łatwe w wykonaniu, a przy tym będzie się wspaniale prezentować i wyśmienicie smakować? Sprawdź przepis na ziemniaki z twarogiem i wędzoną makrelą!
Szaszłyki z kurczaka z sosem tzatziki
Kategoria: Dania z drobiu, Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Szaszłyki to moja obowiązkowa propozycja na grillowanie! Soczyste mięso z kurczaka i pieczone warzywa smakują każdemu! Sos tzatziki zrobiony na bazie jogurtu greckiego, świeżych ogórków i mięty świetnie podkreśli ich smak.
Frankfurterki po góralsku z domowym sosem 1000 wysp
Kategoria: Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Nadziewane frankfurterki to świetna alternatywa dla grillowanych kiełbasek. Polskie dodatki takie jak ogórek kiszony i oscypek świetnie do tego pasują, a domowej robot sos 1000 wysp dopełni wszystkiego. Twoi domownicy i goście będą zachwyceni z tej wariacji!
Karkówka marynowana w piwie
Kategoria: Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Bez soczystej karkówki nie obejdzie się żadna grillowa impreza w ogrodzie! Podstawą sukcesu jest marynata, do której wkładasz mięso na kilka godzin przed grillowaniem, dzisiaj polecam karkówkę marynowaną w piwie.
Grillowany ser camembert
Kategoria: Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Co powiesz na grillowany ser camembert? Polecam, zwłaszcza jeżeli wśród zaproszonych osób znajdują się wegetarianie.
Grillowane cukinie z farszem serowo mięsnym
Kategoria: Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Przepyszna faszerowana cukinia z farszem serowo mięsnym, znakomita do przygotowania na grillu lub w piekarniku.
Arbuz z grilla z serem feta i oliwkami
Kategoria: Grill
Sposób przyrządzenia: Grillowanie
Owoce na grilla to świetna alternatywa dla kiełbasek, szaszłyków i karkówki. Na ruszt wrzucić możemy banany, gruszki, jabłka, ananasa czy arbuza – z grilla smakują wyśmienicie! Jeśli jeszcze nie jedliście, zachęcam do wypróbowania.
Halloween
Czekoladowe muffiny na Halloween
Kategoria: Ciasteczka, Halloween
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Halloween Was zaskoczyło, nic straconego. Mam dla Was prosty przepis na straaasznie pyszne czekoladowe muffiny, wystarczy, że je ozdobicie żelkami w kształcie dyni, duszków, pająków, dżdżownic lub gałek ocznych. Słodkie, prawda?
Ciasto półkruche z dżemem dyniowym
Strasznie pyszne ciasto na Halloween 👻
Boże Narodzenie
Łaciate z czekoladą i mandarynkami
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta, Coś słodkiego
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Muffiny dyniowe z kremem pomarańczowym
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasteczka
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Aby móc zrobić te muffiny, należy wcześniej przygotować dwa półprodukty Puree z dyni i Curd pomarańczowy. Wszystkie informacje umieściłam w notatkach poniżej 🙂
Migdałowe księżyce
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasteczka, Coś słodkiego
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Vanillekipferl – austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o smaku migdałów i wanilii. Ciasteczka adwentowe 🙂 Upieczcie z podwójnej porcji i rozdajcie rodzinie i znajomym 🙂
Tatar ze śledzia
Kategoria: Boże Narodzenie, Przekąski
Sposób przyrządzenia: Gotowanie
Tatar ze śledzia wspaniale prezentuje się na stole z przekąskami. Pyszny i bardzo prosty do zrobienia.
Piernik na piwie
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta, Coś słodkiego
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Polecam aromatyczny pierniki przygotowany z dodatkiem ciemnego piwa oraz tradycyjnych składników używanych w cieście piernikowym: miodu i przypraw korzennych.
Śledzie w czosnku i majeranku
Kategoria: Boże Narodzenie, Przekąski
Śledź na święta musi być! A Ty jak go przyrządzasz?
Łosoś w chrupiącej skórce
Kategoria: Boże Narodzenie, Dania z ryb i owoców morza
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Pierniczki lukrowane
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasteczka
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Pyszne i aromatyczne pierniczki, można przygotować je tuż przed samymi świętami, bo są miękkie już po upieczeniu. Zróbcie podwójną porcje, bo tak jak szybko się je robi, tak samo szybko znikają 😉
Pierniczki witrażyki
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasteczka
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Smakowite ciastka, ale i śliczna ozdoba choinki.
Babeczki piernikowe z powidłami i czekoladowym ganaszem
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasteczka
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Jak Święta, to korzenne smaki! Może zamiast piernika w tym roku zrobisz takie małe pyszności pachnące cynamonem, goździkami, imbirem i kardamonem. Powidła śliwkowe i czekolada dodatkowo jeszcze podkręcają te smaki.
Barszcz czerwony z grzybową sakiewką
Kategoria: Boże Narodzenie, Zupy
Barszcz czerwony z naleśnikową sakiewką pełną grzybowego farszu to super pomysł na wigilijną zupę dla Ciebie i Twoich bliskich.
Kulebiak z kapustą i grzybami
Kategoria: Boże Narodzenie, Dania mączne
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Duży drożdżowy pieróg z kapusta i grzybami. Super na ciepło do barszczu na Wigilie i nie tylko.
Śledzie pod pierzynką
Kategoria: Boże Narodzenie, Sałatki
Śledzie pod pierzynką to nic innego jak warstwowa sałatka podana w pucharkach. Pyszna i prosta do zrobienia. Zachwyć swoich gości!
Faworki z karpia
Kategoria: Boże Narodzenie, Dania z ryb i owoców morza
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Zaskocz swoich gości i podaj karpia inaczej niż zwykle!
Pieczone udka kaczki
Kategoria: Boże Narodzenie, Dania z drobiu
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Pieczone udka kaczki z rozmarynem, jabłkami i żurawiną, idealne na świąteczny obiad.
Sałatka śledziowa z porem i kukurydzą
Kategoria: Boże Narodzenie, Sałatki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie
Prosta i bardzo smaczna sałatka. Tylko trzy składniki: śledź, por i kukurydza. Jest gotowa od razu po przygotowaniu. Sprawdzi się od święta i na co dzień, na przykład na kolację.
Sernik piernikowy
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Sernik smakuje wyśmienicie i sprawdzi się idealnie na świątecznym stole. Upieczony jest na spodzie z pierniczków, a masa twarogowa pachnie pomarańczami i przyprawą do piernika.
Pieczone przepiórki
Kategoria: Boże Narodzenie, Dania z drobiu
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Kiedy mamy mało czasu na przygotowanie obiadu, ale chcemy zrobić wrażenie na gościach polecam pieczone przepiórki z kaszą, cukinią i suszonymi pomidorami. Danie idealne na świąteczny obiad! Co powiecie na taką propozycję?
Tatar ze śledzia z gruszką
Kategoria: Boże Narodzenie, Przekąski
Pyszny i bardzo prosty do zrobienia. Taki jest właśnie tatar ze śledzia z gruszką, który wspaniale prezentuje się na świątecznym stole z przekąskami.
Sałatka śledziowa z ziemniakami
Kategoria: Boże Narodzenie, Sałatki
Sposób przyrządzenia: Gotowanie
Dzisiaj polecam pyszną sałatkę śledziową z ziemniakami. Sałatka idealnie sprawdzi się na święta i nie tylko.
Rolada makowa z kremem serowym z bakaliami
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Makowa rolada i serowa masa z bakaliami to pyszna propozycja na świąteczny deser. Twoi goście będą pod wrażeniem!
Ryba po grecku inaczej
Kategoria: Boże Narodzenie, Dania z ryb i owoców morza
Ryba po grecku to pyszne tradycyjne danie nie tylko na wigilijny stół. Smakuje świetnie na ciepło, jak i na zimno. Sprawdź czym mój przepis różni się od Twojego 🙂
Zakwas z buraków
Kategoria: Boże Narodzenie, Zupy
Na święta Bożego Narodzenia domowy zakwas z buraków musi być Spokojnie, spokojnie, zdążycie wszystko zrobić
Piernikowe naleśniki ze śliwkowym twarogiem
Kategoria: Boże Narodzenie, Śniadania
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Cały internet “zasypany” świątecznymi przepisami, wiec wstyd wrzucać jajecznice 😉 Postanowiłam więc zrobić naleśniki w świątecznym wydaniu z przyprawą do piernika. Co sądzicie o takiej formie podania naleśników?
Pomarańczowa fantazja
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Pieczenie
Ciasto pomarańczowa fantazja to pyszne pomarańczowe warstwy na kakaowym biszkopcie, wykończone śmietankową pianką. Co powiecie na taką propozycję na Święta?
Żur wigilijny z grzybami
Kategoria: Boże Narodzenie, Zupy
Sposób przyrządzenia: Gotowanie
Żur wigilijny z grzybami to zupa, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Zupa powstaje z połączenia wywaru warzywno-grzybowego i zakwasu na żur. Ja podaję go z ugotowanymi ziemniakami.
Serniczki na patyku
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Pieczenie
Zaskocz gości czymś wyjątkowym! Cheescakesticks to bardzo efektowne podanie sernika nabitego na patyczki od lodów i ozdobionego czekoladowymi polewamy, posypkami czy bakaliami. Polecam ozdabiać je razem z dzieciakami, zabawa będzie przednia 🙂
Porzeczkowiec
Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasta
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Ciasto czekoladowe z masą twarogową, przełożone dżemem porzeczkowym i przykryte bitą śmietaną. Twoi goście będą zachwyceni! Ciasto prezentuje się pięknie i jest bardzo smaczne!