Kuchnia polska

Zupy

Zupa ogórkowa

10 stycznia 202115 lipca 2020

Zupa ogórkowa to jedna z moich ulubionych. Najlepsza z ogórków kiszonych od mojej mamy 🙂

Przekąski

Cebulaki z serem i boczkiem

20 lipca 202129 czerwca 2020

Cebulaki świetnie smakują z czerwonym barszczem. Zaskocz swoich gości i zaserwuj je zamiast tradycyjnych krokietów czy pasztecików.

Dania główne Dania z warzyw, surówki

Kładzionki ziemniaczane ze zsiadłym mlekiem

10 stycznia 20214 czerwca 2020

Zostały Ci niezjedzone ziemniaki z obiadu, nie wyrzucaj! Nasze babcie robiły z nich kładzionki, żeby nic się nie zmarnowało.

Dania główne Dania z drobiu

Kotlety siekane z kurczaka

9 stycznia 20212 czerwca 2020

Dania mączne Śniadania

Sałatka z grillowaną polędwiczką

28 grudnia 20213 maja 2020

Pieczywo

Cebularze lubelskie

9 stycznia 20213 maja 2020

Cebularz wywodzi się z kuchni żydowskiej, jest to jeden z najbardziej popularnych produktów tradycyjnych w województwie lubelskim.

Ciasta Coś słodkiego

Sernik z brzoskwiniami

10 stycznia 202118 kwietnia 2020

Małgorzata Szyfer

Mam za sobą wiele lat eksploatującej pracy w środowisku korporacyjnym. Sprzedaż, obsługa klienta, szkolenia i rekrutacje to moja zawodowa codzienność. Tzw. kryzys wieku średniego przyniósł mi nagłą potrzebę, by zająć się czymś kompletnie innym. Może sztuka? Moje doświadczenia w tej materii stanowczo wskazywały, że ze sztuk najlepiej wychodzi mi sztuka gotowania. Padło więc na nią :-) Tworzę swoje dzieła między blatem, a piekarnikiem i do tej przestrzeni zapraszam koneserów mojej sztuki :-))

Jeśli chcesz, zapraszam Cię do spróbowania, jak smakują owoce twórczej pasji. Dotąd po wizycie u mnie w pracowni nikt się nie skarżył na niedosyt..;-)