Kategoria: Ciasta, Walentynki
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Pieczenie
Ilość:
8 Porcja
Trudność: Średnia
Przygotowanie: 30 min.
Przyrządzanie:
1 godz.
Czas całkowity:
1 godz. 30 min.
Przepyszna, mocno czekoladowa tarta z konfiturą z czarnej porzeczki. Spróbujesz, pokochasz!
Składniki
Dostosuj porcje
-
Ciasto kruche
- Masa czekoladowa
- Dodatkowo
- Do dekoracji
Wskazówki
-
W dużej misce mieszamy: mąki, cukier i kakao. Dodajemy posiekane masło i żółtka. Szybko zagniatamy jednolite ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Formę smarujemy masłem i wylepiamy ciastem. Ciasto nakłuwamy widelcem w kilku miejscach. Ciasto pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 °C . Upieczone studzimy.
-
Wystudzony kruchy spód smarujemy konfiturą z czarnych porzeczek.
-
W rondelku zagotowujemy śmietankę, garnek zdejmujemy z ognia i wrzucamy do niego pokruszoną czekoladę. Całość mieszamy, aż czekolada rozpuści się. Odkładamy do przestudzenia. Śmietankę z czekoladą miksujemy, stopniowo dodając miękkie masło i odrobinę likieru. Masę czekoladową wykładamy na konfiturę i rozprowadzamy równomiernie.
-
Ciasto dekorujemy owocami, płatkami migdałowymi, rodzynkami w czekoladzie i listkami mięty, Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego!
