Ilość:
4 Servings
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 30 min.
Sałatka ziemniaczana z twarogiem to krótka lista składników i szybkie przygotowanie. Całości dopełniają chrupiące rzodkiewki, świeży ogórek i sos jogurtowy z czosnkową nutą 🙂
I jak? Skusisz się na tą pyszną, kolorową sałatkę?
Ps. Ta sałatka to dobry dodatek do dań z grilla.
Składniki
Dostosuj porcje
-
Sos jogurtowy
- Składniki sałatki
Wskazówki
- Zaczynamy od przygotowania sosu. Jogurt przekładamy do miseczki. Czosnek przeciskamy przez praskę do jogurtu, dodajemy musztardę i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy do lodówki.
- Młode ziemniaki myjemy (nie obieramy), gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i kroimy na mniejsze cząstki. Ogórka kroimy na półplasterki, a rzodkiewki na ósemki. Szczypiorek siekamy. Twaróg kruszymy.
- Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce, polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Smacznego!