Fiery Kitchen

Klasyczny Strogonow powstaje z mięsa wołowego, ale u mnie tym razem wariacja tego dania — schab a’la Strogonow.

Autorka i wykonawca

Małgorzata Szyfer

Mam za sobą wiele lat eksploatującej pracy w środowisku korporacyjnym. Sprzedaż, obsługa klienta, szkolenia i rekrutacje to moja zawodowa codzienność. Tzw. kryzys wieku średniego przyniósł mi nagłą potrzebę, by zająć się czymś kompletnie innym. Może sztuka? Moje doświadczenia w tej materii stanowczo wskazywały, że ze sztuk najlepiej wychodzi mi sztuka gotowania. Padło więc na nią :-) Tworzę swoje dzieła między blatem, a piekarnikiem i do tej przestrzeni zapraszam koneserów mojej sztuki :-))

Jeśli chcesz, zapraszam Cię do spróbowania, jak smakują owoce twórczej pasji. Dotąd po wizycie u mnie w pracowni nikt się nie skarżył na niedosyt..;-)

Małgorzata Szyfer

Skontaktuj się

Fiery Kitchen

Tantanmen

Tonkotsu ramen

Tajwańska mazesoba

Spicy miso ramen

Kamo ramen

Cytrynowe à la ptasie mleczko

Kruche z wiśniami

Łaciate z czekoladą i mandarynkami

Chlebek odrywany

Ciasto figa z makiem z pasternakiem

Puree z pasternaku

Malinowy biszkopt z różaną konfiturą

Słodki chleb z żurawiną

Schab a’la Strogonow

Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym