Name: Makaron z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: polędwiczek lub piersi z kurczaka; słodkiej papryki; oregano; granulowanego czosnku; pieprzu cayenne; sól, pieprz; oliwy; makaron; ser grana padano; oliwy; czerwona papryka; duży pomidor malinowy; ząbki czosnku; serka śmietankowego Philadelphia; szklanki wody z makaronu; świeża bazylia; sól, pieprz czarny, pieprzu cayenne

Autor: Małgorzata Szyfer

Kategoria: Dania z drobiu

Sposób przyrządzenia: Gotowanie, Smażenie

Ilość: 3 Porcja Trudność: Łatwa Przygotowanie: 30 min.

Składniki

0/17 Składników

Dostosuj porcje

300 g polędwiczek lub piersi z kurczaka
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
sól, pieprz
1 łyżka oliwy
makaron
ser grana padano

Składniki na sos

1 łyżka oliwy
1 czerwona papryka
1 duży pomidor malinowy
3 ząbki czosnku
125 g serka śmietankowego Philadelphia
1/2 szklanki szklanki wody z makaronu
świeża bazylia
sól, pieprz czarny, pieprzu cayenne

Wskazówki

0/5 Wskazówki

Krok 1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy. Na patelni, na oleju smażymy czosnek, paprykę pokrojoną w paseczki i pomidora pokrojonego w kostkę.
Krok 2

Przesmażone warzywa umieszczamy w blenderze, dodajemy serek, wodę z makaronu, świeżą bazylię, doprawiamy solą, pieprzem cayenne i czarnym. Blendujemy wszystko na gładką masę.
Krok 3

Kurczaka doprawiamy przyprawami i smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie.
Krok 4

Dodajemy wcześniej ugotowany makaron i przygotowany sos. Wszystko mieszamy i gotujemy kilka minut.
Krok 5

Danie podajemy posypane serem grana padano i listkami świeżej bazylii. Smacznego!

Składniki

Wskazówki

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi