Kategoria: Ciasta
Sposób przyrządzenia: Chłodzenie, Gotowanie
Ilość:
10 Porcja
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 40 min.
Przyrządzanie:
5 godz.
Czas całkowity:
5 godz. 40 min.
Dzisiaj proponuję sernik gotowany. Aby go zrobić nie potrzebujecie piekarnika. Wystarczy ugotować masę serową w garnku i przełożyć ją herbatnikami. Ja użyłam czarnych, wyglądają i prezentują prawie jak Oreo. Pycha!
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
-
Do garnka wkładamy wszystkie składniki na masę serową: ser, cukier, skrobię ziemniaczaną, jajka i ekstrakt z wanilii. Wszystko mieszamy i stawiamy garnek na ogniu.
-
Masę podgrzewamy cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
-
Na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy pierwszą warstwą herbatników. Na nich rozprowadzamy 1/3 masy serowej, następnie herbatniki, ser, kolejna warstwa herbatników, znowu masy serowa i na samej górze herbatniki.
-
Sernik wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Podajemy ze świeżymi sezonowymi owocami. Smacznego!
