Ilość:
10 Porcja
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 2 godz.
Przyrządzanie:
31 min.
Czas całkowity:
2 godz. 31 min.
Tym razem drożdżówki z serem i borówkami (możecie zastąpić je malinami lub jagodami). Lekko cieplutkie smakują pysznie 🙂
Składniki
Dostosuj porcje
-
Składniki na ciasto drożdżowe
- Składniki na nadzienie
- Składniki na kruszonkę
Wskazówki
-
Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe umieszczamy w misie miksera i wyrabiamy hakiem gładkie ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1-1,5h do wyrośnięcia.
-
Wyrośnięte ciasto wyrabiamy ręcznie kilka minut, dzielimy na 10-12 części i formujemy kulki, odkładamy na blachę wyłożoną papierem, przykrywamy i zostawić do wyrośnięcia na 30 min. W wyrośniętych bułeczkach robimy wgłębienia na środku za pomocą dna szklanki.
-
Wszystkie składniki na nadzienie serowe mieszamy. Bułeczki wypełniamy serem.
-
Na masie serowej układamy borówki.
-
Wszystkie składniki na kruszonkę wyrabiamy rękami. Bułeczki smarujemy roztrzepany jajkiem i posypujemy kruszonką.
-
Bułeczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C około 20-25 minut. Smacznego!
