Ilość:
8 Servings
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 15 min.
Przyrządzanie:
1 godz.
Czas całkowity:
1 godz. 15 min.
To ciasto z porzeczkami, zawsze wychodzi i cudownie smakuje. Możecie użyć czarnych porzeczek, jagód lub agrestu.
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
- Jajka umieszczamy w misie miksera i ubijamy na puch z cukrem. W trzech turach dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sok z cytryny, oliwę i wodę. Ciasto wychodzi dość gęste.
- Następnie dodajemy owoce i mieszamy silikonową łopatką do ciasta.
-
Ciasto wykładamy do formy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy około 60 minut. Uchylamy piekarnik i pozostawiamy jeszcze ciasto na kilka minut, potem wyjmujemy i pozostaw do ostudzenia (z formy wyciągamy jak trochę przestygnie). Po przestudzeniu ciasto oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!
Notatki
Użyłam formy jednorazowej, aluminiowej tzw. keksówki