Ilość:
10 Porcja
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 15 min.
Przyrządzanie:
40 min.
Czas całkowity:
55 min.
To mój najlepszy przepis na wilgotne ciasto marchewkowe.
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
-
Marchewkę obieramy i kroimy na plasterki. Do blendera wlewamy olej, dodajemy jajka, cukier i marchewkę. Blendujemy wszystko na jednolitą masę.
-
Do miski przesiewamy mąkę dodajemy proszek do pieczenia i wlewamy zawartość blendeara. Wszystko mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto przelewamy do formy z kominkiem wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Ciasto pieczemy 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 175°C z termoobiegiem.
-
Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, zdejmujemy z ognia dodajemy masło, żelatynę i wszystko mieszamy. Po wystudzeniu ciasto polewamy polewą czekoladową. Smacznego!
