Ilość:
2 Porcja
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 30 min.
Sałatka ze szparagami to rewelacyjny i bardzo sezonowy przepis. Zapraszam do testowania!
Składniki
Dostosuj porcje
-
Składniki na sos
- Składniki na sałatkę
Wskazówki
- Wszystkie składniki sosu, dokładnie mieszamy i odstawiamy.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na połówki.
- Szparagi myjemy, odłamujemy twarde końcówki. Łodyżki kroimy na 2 centymetrowe kawałki, główki pozostawiamy w całości. Szparagi wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy przez ok. 2-3 minuty, odcedzamy na sitku.
-
Sałatę układamy na talerzach, polewamy sosem. Dodajemy szparagi, jajka oraz pokrojonego w kosteczkę pomidora. Posypujemy posiekaną dymką. Po wierzchu posypujemy tartym serem i pieprzem. Smacznego!
