Kategoria: Dania z wieprzowiny
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Ilość:
10 Porcja
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 15 min.
Przyrządzanie:
1 godz. 10 min.
Czas całkowity:
1 godz. 25 min.
Nie jest to danie niskokaloryczne … ale jak pachnie! Boczek pieczony z czosnkiem i majerankiem. Cudownie smakuje ze świeżym chlebkiem i musztardą. Przepis bardzo prosty! Polecam!
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
- Mięso osuszamy ręcznikiem papierowym. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą w miseczce. Nacieramy boczek zestawem ziół. Zawijamy szczelnie w folię aluminiową i odkładamy do lodówki na całą noc.
-
Odwijamy boczek z folii i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym (skóra na dole). Do naczynia wlewamy jeszcze około pięciu łyżek zwykłej wody. Formę przykrywamy szczelnie i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200°C. Po godzinie pieczenia zdejmujemy przykrywkę/folię i przez ostatnie 10 minut podpiekamy boczek z góry. Odstawiamy do wystudzenia. Cudownie smakuje ze świeżym chlebkiem i musztardą. Smacznego!
