Kategoria: Dania z drobiu, Przekąski
Sposób przyrządzenia: Pieczenie
Ilość:
6 Porcja
Trudność: Średnia
Przygotowanie: 1 godz.
Przyrządzanie:
1 godz.
Czas całkowity:
2 godz.
Drożdżowe pierożki nadziewane kurczakiem w przyprawie gyros , warzywami i mozzarellą to świetna przekąska na imprezy. Smakują super podane na ciepło jak i na zimno 😉
Składniki
Dostosuj porcje
-
Składniki na ciasto
- Składniki na farsz
- Dodatkowo
Wskazówki
- Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe umieszczamy w misie miksera i wyrabiamy hakiem na gładkie ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
- Mięso z kurczaka kroimy w drobniutka kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros i smażymy na oleju. Odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy wszystkie warzywa pokrojone w drobną kosteczkę, ketchup oraz mozzarellę startą na jarzynówce.
-
Ciasto wałkujemy i wycinamy koła o średnicy 8 - 10 cm. Nakładamy farsz i zlepiamy tak samo jak pierogi. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pierożki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 250°C przez ok 8-10 minut. Podajemy z ulubionymi sosami. Smacznego!
