Name: Surówka z rzodkiewką
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: główki małej kapusty pekińskiej; cienkie ogórki gruntowe; pęczki rzodkiewek; kiełki rzodkiewki; jogurt grecki; soku z cytryny; sól i pieprz

Autor: Małgorzata Szyfer

Kategoria: Dania główne, Dania z warzyw, surówki, KETO

Ilość: 4 Servings Trudność: Łatwa Przygotowanie: 20 min.

Drukuj przepis

Składniki

0/7 Składników

Dostosuj porcje

1/2 główki małej kapusty pekińskiej
3 cienkie ogórki gruntowe
2 pęczki rzodkiewek
50 g kiełki rzodkiewki
200 g jogurt grecki
2 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz

Wskazówki

0/2 Wskazówki

Krok 1 Jogurt łączymy z sokiem cytryny, dodajemy sól, pieprz i dokładnie mieszamy.
Krok 2 Kapustę drobno siekamy, umyte ogórki i rzodkiewki kroimy ze skórką w półplasteki. Warzywa łączymy z kiełkami i dodajemy sos jogurtowy. Smacznego!

Autorka i wykonawca

Małgorzata Szyfer

Mam za sobą wiele lat eksploatującej pracy w środowisku korporacyjnym. Sprzedaż, obsługa klienta, szkolenia i rekrutacje to moja zawodowa codzienność. Tzw. kryzys wieku średniego przyniósł mi nagłą potrzebę, by zająć się czymś kompletnie innym. Może sztuka? Moje doświadczenia w tej materii stanowczo wskazywały, że ze sztuk najlepiej wychodzi mi sztuka gotowania. Padło więc na nią :-) Tworzę swoje dzieła między blatem, a piekarnikiem i do tej przestrzeni zapraszam koneserów mojej sztuki :-))

Jeśli chcesz, zapraszam Cię do spróbowania, jak smakują owoce twórczej pasji. Dotąd po wizycie u mnie w pracowni nikt się nie skarżył na niedosyt..;-)

Małgorzata Szyfer

Skontaktuj się

Składniki

Wskazówki

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi