Surówka z rzodkiewką

Porcje: 4 yield(s)
Przygotowanie: 20 minut
Składniki
  • 1/2 główki małej kapusty pekińskiej
  • 3 cienkie ogórki gruntowe
  • 2 pęczki rzodkiewek
  • 50 g kiełki rzodkiewki
  • 200 g jogurt grecki
  • 2 tbsp soku z cytryny
  • sól i pieprz
Wskazówki
  1. Jogurt łączymy z sokiem cytryny, dodajemy sól, pieprz i dokładnie mieszamy.
  2. Kapustę drobno siekamy, umyte ogórki i rzodkiewki kroimy ze skórką w półplasteki. Warzywa łączymy z kiełkami i dodajemy sos jogurtowy. Smacznego!