Ilość:
2 Servings
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 30 min.
Sobota! Czas na rodzinne śniadanie! Dzisiejsza moja propozycja na weekendowe śniadanie to serowe placuszki z kaszą kuskus.
Jak Wam się podobają? 😋
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
- Kaszę umieszczamy w miseczce i zalewamy wrzątkiem trochę ponad poziom kaszy, odstawiamy i czekamy, aż wchłonie wodę i napęcznieje.
- Przygotowujemy miskę w której będziemy robić masę na placuszki. Wkładamy do niej biały ser i rozdrabniamy go widelce, dodajemy kaszę, jajka, erytrytol, mąkę, ekstrakt z wanilii i wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy suszoną żurawinę i mieszamy.
-
Nabieramy łyżką porcje ciasta i formujemy placuszki w dłoni. Smażymy na patelni z obu stron po kilka minut, aż się ładnie zarumienią. Podajemy gorące z ulubionymi dodatkami. U mnie z syropek klonowym, jogurtem i owocami. Smacznego!
