Kategoria: Dania z drobiu
Sposób przyrządzenia: Duszenie
Ilość:
3 Servings
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 1 godz.
Zainspiruj się moim pomysłem na prosty obiad! Przygotuj kurczaka pachnącego tymianku i podaj go z ulubionymi dodatkami.
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
-
Kurczaka marynujemy w oleju i przyprawach, a następnie podsmażamy na złoto na głębokiej patelni. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, świeży tymianek, ziele angielskie, listek laurowy i dalej smażymy, aż cebula się zeszkli.
-
Mięso zalewamy bulionem i dusimy około 50 minut na najmniejszym ogniu. Po tym czasie zagęszczamy sos dodając wodę wymieszaną z mąką. Sos doprowadzamy do wrzenia i jeszcze chwile gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
-
Kurczaka podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie tym razem z ziemiankami, mizerią i fasolką szparagową, Smacznego!
