Kategoria: Dania z wieprzowiny
Sposób przyrządzenia: Smażenie
Ilość:
4 Porcja
Trudność: Łatwa
Przygotowanie: 30 min.
To jedno moich ulubionych dań azjatyckich. Musisz koniecznie spróbować!
Składniki
Dostosuj porcje
Wskazówki
-
Polędwiczkę kroimy w kostkę, solimy i oprószamy mąką ziemniaczaną.
-
Do miski wsypujemy mąkę pszenną, dodajemy proszek do pieczenia i podlewamy wodą, mieszamy i dolewamy kolejną małą porcję wody, aż uzyskamy ciasto konsystencji śmietany. Do ciasta wrzucamy polędwiczkę i mieszamy.
-
Obtoczone w cieście mięso smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron, a po upieczeniu odsączamy na papierze kuchennym.
-
Na tej samej patelni smażymy cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy kolorowe papryki pokrojone w kostkę i smażymy kilka minut. Na końcu dodajemy sos słodkie chili i wczesnej podsmażoną polędwiczkę.
-
Wszystko mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut.
-
Danie podajemy z ryżem posypane dymką i sezamem. Smacznego!
