Name: Burrito Suizo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: duża czerwona cebula; mielonego mięsa; koncentratu pomidorowego; ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę; przyprawy: kmin, chili, kolendra, sól, pieprz i wędzona papryki; puszka kukurydza z czerwoną fasolą; placków tortilli pszennej; ser żółty

Burrito w tortilli? No pewnie! Proste do przygotowania i pyszne danie kuchni meksykańskiej.

Składniki

0/8 Składników

Dostosuj porcje

1 duża czerwona cebula
500 g mielonego mięsa
2 łyżka koncentratu pomidorowego
4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
przyprawy: kmin, chili, kolendra, sól, pieprz i wędzona papryki
1 puszka kukurydza z czerwoną fasolą
8 placków tortilli pszennej
ser żółty

Wskazówki

0/3 Wskazówki

Krok 1

Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną czerwoną cebulę. Dodajemy mięso i mieszając smażymy, aż się zrumieni. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy, przeciśnięty przez czosnek i przyprawy. Mieszamy i smażymy kilka minut. Pod koniec dodajemy kukurydzę i fasolę.
Krok 2

Przestudzony farsz nakładamy porcjami na placki tortilli i zwijamy, zaginając boki do środka. Burrito układamy na blaszce i zapiekamy w 180 stopniach ok 10 min. Pod koniec zapiekania posypujemy startym serem.
Krok 3

Podajemy z sosem pomidorowym z dodatkiem wędzonej papryki, zieloną kolendrą.

Składniki

Wskazówki

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi