Czekoladowe muffiny na Halloween
Halloween Was zaskoczy艂o, nic straconego. 馃巸馃巸馃巸 Mam dla Was prosty przepis 聽na straaasznie pyszne czekoladowe muffiny, wystarczy, 偶e je ozdobicie 偶elkami w kszta艂cie dyni, duszk贸w, paj膮k贸w, d偶d偶ownic lub ga艂ek ocznych. 馃巸馃憖馃 S艂odkie, prawda?
Porcje: 12 yield(s)
Przygotowanie: 30 minut
Przyrz膮dzanie: 30 minut
Czas ca艂kowity: 60 minut
Sk艂adniki
    Sk艂adniki na muffiny
  • 2 jajka
  • 1/2 cup cukru
  • 1 cup mleka
  • 1/2 cup oleju rzepakowego
  • 2 cup m膮ki pszennej
  • 2-3 tbsp kakao
  • 2 tsp proszku do pieczenia
    • Sk艂adniki na krem
  • 250 g serka mascarpone
  • 500 ml 艣mietany 36%
  • 3 tbsp cukru pudru
    • Dodatki
  • 偶elki w kszta艂cie dyni, duszk贸w, paj膮k贸w, d偶d偶ownic lub ga艂ek ocznych :)
Wskaz贸wki
  1. W misie mikser umieszczamy jajka i cukier i zaczynamy miksowa膰. Dodajemy mleko i olej. Nast臋pnie dodajemy suche sk艂adniki: m膮k臋, proszek do pieczenia i kakao. Ciasto umieszczamy w papilotkach, nape艂niamy je do 3/4 wysoko艣ci. Muffinki pieczemy w temperaturze 175掳C oko艂o 15- 20 minut. Wyjmujemy i odstawiamy do wystudzenia.
  2. 艢mietan臋 ubijamy z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na sztywn膮 mas臋 (ser i 艣mietana powinny by膰 mocno sch艂odzone, wyj臋te prosto z lod贸wki). Krem przek艂adamy do r臋kawa cukierniczego i dekorujemy ca艂kowicie wystudzone muffiny. Na ko艅cu ozdabiamy 偶elkami. Smacznego!
Notatki

W zale偶no艣ci jakich papilotek u偶yjecie do pieczenia muffinek z tej porcji ciasta mo偶e wyj艣膰 od 10 do 16 sztuk.