Ciasteczka z żurawiną i czekoladą
Pyszne ciasteczka z suszoną żurawiną i czekoladą. Robi się je błyskawicznie.
Porcje:
10
yield(s)
Przygotowanie:
20
minut
Przyrządzanie:
12
minut
Czas całkowity:
32
minut
Składniki
-
200
g
miękkiego masła
-
200
g
cukru
-
1
jajko
-
375
g
mąki pszennej
-
1
tsp
proszku do pieczenia
-
1
cup
suszonej żurawiny
-
100
g
deserowej czekolady
Wskazówki
-
Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko i miksujemy.
-
Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zagniatamy ciasto. Na końcu dodajemy pokrojoną czekoladę i żurawinę.
-
Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy dowolną foremką ciasteczka (ja wycinałam szklanką). Ciasteczka układamy ma blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C około 10-12 minut. Smacznego!
Notatki
Z tej porcji ciasta upiekłam 22 ciasteczka.
Możesz użyć dowolnej czekolady. Ja najbardziej lubię z gorzką, moje dzieci z mleczną :)