Kapsalon
Dzisiaj polecam wszystkie ulubione składniki w jednej potrawie. Holenderskie danie typu fast food, na które składają się: frytki przykryte szoarmą i warstwą sera, a następnie zapiekane i podane z sałatką z sosem czosnkowym. Mniam :)
Porcje:
3
yield(s)
Przygotowanie:
60
minut
Przyrządzanie:
15
minut
Czas całkowity:
75
minut
Składniki
-
frytki
-
3
pojedyncze piersi z kurczaka
-
2
tbsp
oleju rzepakowego
-
1
tbsp
mieszanki przypraw np. kebab shoarma
-
150
g
startego sera mozzarella
-
ketchup
Składniki na sałatkę
-
sałata lodowa
-
pomidorki koktajlowe
-
ogórek zielony
-
czerwona cebula
-
kukurydza
(opcjonalnie)
Składniki na sos czosnkowy
-
6
tbsp
majonezu
-
6
tbsp
jogurtu naturalnego
-
3-6
ząbków czosnku
-
1
tsp
soku z cytryny
-
posiekana natka pietruszki lub koperek
(opcjonalnie)
Dodatkowo: aluminiowe foremki albo inne naczynie do zapiekania
Wskazówki
-
Frytki możecie zrobić sami np. według tego przepisu https://fierykitchen.pl/recipes/domowe-frytki/ lub użyć gotowych, mrożonych i upiec je w piekarniku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na oleju na patelni, pod koniec dodajemy przyprawę. Warzywa na sałatkę dowolnie kroimy. Wszystkie składniki na sos czosnkowy mieszamy.
-
W foremkach układamy warstwę frytek, na to kurczaka i ser. Zapiekamy w piekarniku 200˚C, aż ser się roztopi. Polewamy ketchupem i sosem czosnkowym i wykładamy dodatki: sałatę lodową, pomidorki, ogórka, cebulę czerwoną i kukurydzę. Wierzch polewamy sosem czosnkowym. i serwujemy. Smacznego!