Sałatka śledziowa z porem i kukurydzą
Prosta i bardzo smaczna sałatka. Tylko trzy składniki: śledź, por i kukurydza. Jest gotowa od razu po przygotowaniu. Sprawdzi się od święta i na co dzień, na przykład na kolację.
Porcje:
2
yield(s)
Przygotowanie:
30
minut
Przyrządzanie:
10
minut
Czas całkowity:
40
minut
Składniki
-
4
filety śledziowe a'la Matjas
-
1
cup
mleka
-
1
por
-
1
puszka kukurydzy
-
3
tbsp
majonezu
-
1
tsp
curry
-
pieprz
Wskazówki
-
Filety śledziowe moczymy w mleku około godziny. Następnie je płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
-
Kiedy śledzie się moczą kroimy pora w pół krążki i przelewamy na sicie wrzątkiem. Studzimy.
Odcedzamy kukurydzę.
-
Do miski wkładamy śledzie, pora i kukurydzę. Dodajemy majonez, curry, mieszamy i doprawiamy pieprzem. Smacznego!