Mini placuszki
Jogurtowe placuszki to świetny pomysł na weekendowe śniadanie dla całej rodziny. Można je podawać z dowolnymi, ulubionymi dodatkami: owocami, dżemem, bitą śmietaną. W tej wersji mini wyglądają bardzo cute :)
Składniki
-
500
g
jogurtu naturalnego typu greckiego
-
3
jajka
-
40
g
cukru
-
400
g
mąki pszennej
-
10
g
proszku do pieczenia
-
1
tbsp
ekstraktu naturalnego waniliowego
-
olej rzepakowy do smażenia
-
truskawki
-
Nutella
Wskazówki
-
W misce mieszamy jogurt z jajkami i cukrem
-
Dodajemy ekstrakt waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników na jednolite ciasto. Placuszki smażyć z obu stron na średnim ogniu, dodając przed każdą nową porcją odrobinę oleju na patelnie.
-
Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie tym razem z Nutellą i truskawkami. Smacznego!