Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Pyszny obiad z jednej patelni w 15 minut :)
Składniki
-
3
tbsp
oleju z suszonych pomidorów
-
300
g
piersi z kurczaka
-
sól, pieprz, słodka papryka, oregano, pieprz cayenne
-
200
g
grana padano
(100g do mięsa+100g do sosu)
-
1
tbsp
masła
-
1
cebula
-
3
ząbki czosnku
-
500
ml
wody
-
300
g
makaronu
-
150
ml
śmietanki 30%
-
100
g
suszonych pomidorów w zalewie
-
100
g
szpinaku
Wskazówki
-
Na patelnię wlewamy olej z suszonych pomidorów, dodajemy mięso pokrojone w kostkę, przyprawy i smażymy. Posypujemy startym serem smażymy jeszcze chwile i zdejmujemy z patelni.
-
Dodajemy masło, drobno pokrojoną cebulę i czosnek, smażymy. Wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy makaron i gotujemy aż będzie miękki.
-
Dodajemy śmietankę, ser i mieszamy. Następnie dodajemy wcześniej przesmażonego kurczaka, suszone pomidory i szpinak. Mieszamy i smażymy jeszcze chwile.
-
Wykładamy na talerz posypujemy serem. Smacznego!