Labneh serek z jogurtów
Labneh to pyszny serek z jogurtów typu greckiego bardzo prosty do zrobienia. Możesz go przygotować z dowolnymi ziołami.
Porcje:
4
yield(s)
Przygotowanie:
15
minut
Składniki
-
800
g
jogurtu naturalnego typu greckiego
-
1/2
tsp
soli
-
15
g
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
Wskazówki
-
Do miseczki przekładamy jogurt dodajemy sól, zioła i mieszamy.
-
Przygotowujemy drugą miskę na której umieszczamy sitko z gazą, przekładamy jogurt, zbieramy końce gazy i przewiązujemy gumką recepturką. Tak przygotowany jogurt odstawiamy do lodówki na około 6 godz. po tym czasie dociążamy serek miseczką z wodą i ponownie wkładamy do lodówki.
-
Serek jest gotowy po 24 godzinach. Wyjmujemy go z gazy, przekładamy na talerzyk i serwujemy ze świeżymi warzywami i pieczywem. Smacznego!