Mazurek dla wielbicieli chałwy. Konfitura z czarnych porzeczek idealnie przełamuje słodycz ciasta.

Faszerowane jajka to wielkanocny klasyk. Można je przygotować na milion sposobów! Zobacz moją propozycje, tradycyjny farsz i niecodzienne podanie!

Na wielkanocnym stole królują jajka i  pasztety. Ja dziś proponuję wegetariańską wersję – pasztet jajeczny z porem i chrzanem.

Różany sernik z malinową pianką to cudowne połączenie, smak obłędny, polecam! W świąteczny dzień podajcie ciasto ze świeżymi malinami i kwiatami. Czyż nie wygląda wspaniale!

Wytrawne muffiny własnego wypieku podane ze szpinakowym kremem i przepiórczym jajem będą wspaniałą dekoracją wielkanocnego stołu. Wasi domownicy i goście będą zachwyceni ich wyglądem i smakiem. Polecam!

Babka drożdżowa to jedno z ciast, które pojawi się na moim Wielkanocnym stole. Łatwa w przygotowaniu, pyszna w smaku. Nikt jej się nie oprze! Pachnąca i cudownie wyrośnięta babka drożdżowa z rodzynkami to klasyka tych świąt.    

Jajka w sosie tatarskim 💕😍 cudowne, wiosenne i obłędnie pyszne, polecają się dzisiaj na sobotnie śniadanko 🙂

Jajka faszerowane z awokado to smaczna alternatywa dla klasycznych farszy. Zaskocz swoich gości!

Na większości polskich domów podajemy biała kiełbasę gotowaną z musztardą lub chrzanu. Zmień to i zaserwuj w tym roku białą kiełbasę pieczoną w piwie z musztardą francuską, która idealnie podkreśli smak dania.

W moim domu rodzinnym niektórych potraw nie może zabraknąć na świątecznym stole, jednym z nich jest żurek. Ale żeby nie było nudno w tym roku podamy go z kotlecikami jajecznymi.

Jeśli lubisz paschę, koniecznie musisz spróbować jej w wersji czekoladowej z orzechami pekan i żurawiną!

Idealna na wielkanocny stół!

Wielkanoc bez mazurka nie może się odbyć! Długo hitem był mazurek chałwowy, dzisiaj do grona ulubieńców dołącza mazurek kokosowy.

Chcesz zrobić wrażenie na gościach – zaproponuj niskokaloryczny sorbet 😉

Bardzo prosty do zrobienia!

Zrób komuś dzień dobry 🙂 polecam nie tylko w Walentynki.

To sałatka, która świetnie smakuje, pięknie wygląda, a do tego jest bardzo łatwa w wykonaniu.

Wykwintne połączenie wina musującego, słodkiej śmietanki i owoców. Taki deser z pewnością zaskoczy Twoich gości!  

W kuchni walentynkowej  nie może zabraknąć owoców morza. Polecam sałatkę z krewetkami i bakłażanem, który nazywany jest także „gruszką miłości” i uważany w wielu kulturach za silny afrodyzjak.

Tylko trzy składniki + kwaśne owoce i masz przepyszny deser.

Przepyszna, mocno czekoladowa tarta z konfiturą z czarnej porzeczki. Spróbujesz, pokochasz!

Krem z selera to aksamitna, delikatna zupa, która Was zaskoczy i uwiedzie 😉 Gruszki i ser pleśniowy dopełniają całości.  

Czekoladowa babka z ukrytym sercem to idealna słodka niespodzianka na Walentynki!

Już za pół godziny możesz mieć takie pyszne, domowe pączuszki 🙂

Ciasteczka z ciasta naleśnikowego smażone na głębokim oleju, najczęściej podawane w czasie karnawału. Do przygotowania ciasteczek potrzebna jest specjalna foremka, ja swoją wygrzebałam w szufladzie u mamy i postanowiłam przenieść się w czasy dzieciństwa 🙂

Nie masz czasu, żeby pół dnia spędzić na robieniu pączków to przepis dla Ciebie.  Dzięki temu, że do  przygotowania oponek nie używa się drożdży tylko sody, ciasta nie trzeba długo wyrabiać i nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Zagniatasz, smażysz i cieszysz się pysznymi, domowymi, serowymi oponkami!

Wypróbowałam wiele różnych przepisów na faworki, ale ten z mąką krupczatką jest moim zdaniem najlepszy. Faworki są kruche, do pochrupania na ostatki idealne!

Polecam na Tłusty Czwartek pyszne róże z ciasta na faworki podane z dodatkiem dżemu. Nie dość, że pięknie wyglądają, to jeszcze świetnie smakują!  

Kto z nas nie lubi popcornu? Świetna przekąska do chrupania przed telewizorem, ale też nadaje się do robienia wielu różnych fajnych dań. Dzisiaj będzie składnikiem sałatki.

Sałatka ziemniaczana z twarogiem to krótka lista składników i szybkie przygotowanie. Całości dopełniają chrupiące rzodkiewki, świeży ogórek i sos jogurtowy z czosnkową nutą  🙂 I jak? Skusisz się na tą pyszną, kolorową sałatkę? Ps. Ta sałatka  to dobry dodatek do dań z grilla.

Kaszanka jest jedną z popularniejszych polskich potraw przyrządzanych na grillu.  Przygotowywana bezpośrednio na ruszcie potrafi pękać, dlatego dzisiaj proponuję przepis na grillowaną kaszankę w cebuli.

Szukasz dania, które będzie łatwe w wykonaniu, a przy tym będzie się wspaniale prezentować i wyśmienicie smakować? Sprawdź przepis na ziemniaki z twarogiem i wędzoną makrelą!

Szaszłyki to moja obowiązkowa propozycja na grillowanie! Soczyste mięso z kurczaka i pieczone warzywa smakują każdemu! Sos tzatziki zrobiony na  bazie jogurtu greckiego, świeżych ogórków  i mięty świetnie podkreśli ich smak.

Nadziewane frankfurterki to świetna alternatywa dla grillowanych kiełbasek. Polskie dodatki takie jak ogórek kiszony i oscypek świetnie do tego pasują, a domowej robot sos 1000 wysp dopełni wszystkiego. Twoi domownicy i goście będą zachwyceni z tej wariacji!

Bez soczystej karkówki nie obejdzie się żadna grillowa impreza w ogrodzie! Podstawą sukcesu jest marynata, do której  wkładasz mięso na kilka godzin przed grillowaniem, dzisiaj polecam karkówkę marynowaną w piwie.

Co powiesz na grillowany ser camembert? Polecam, zwłaszcza jeżeli wśród zaproszonych osób znajdują się wegetarianie.

Przepyszna faszerowana cukinia z farszem serowo mięsnym, znakomita do przygotowania na grillu lub w piekarniku.

Letnia sałatka z grillowanym serem halloumi, to idealny pomysł dla wszystkich, którzy szukają ninspiracji na pyszną przekąskę.

Owoce na grilla to świetna alternatywa dla kiełbasek, szaszłyków i karkówki. Na ruszt wrzucić możemy banany, gruszki, jabłka, ananasa czy arbuza – z grilla smakują wyśmienicie! Jeśli jeszcze nie jedliście, zachęcam do wypróbowania.

Sezon grillowy już rozpoczęty?

Sałatka ziemniaczana z młodą kapustą to idealny dodatek do grillowanego karczku 🙂

Pożywna i zdrowa sałatka 🙂  Grillowane warzywa smakują wyśmienicie z dodatkiem fety.

Popularna w Bułgarii (шопска салата), podawana jako przystawka.

Makaron z cukinii 🙂 mniam

Halloween Was zaskoczyło, nic straconego. Mam dla Was prosty przepis  na straaasznie pyszne czekoladowe muffiny, wystarczy, że je ozdobicie żelkami w kształcie dyni, duszków, pająków, dżdżownic lub gałek ocznych. Słodkie, prawda?

Strasznie pyszne ciasto na Halloween 👻

Bardzo prosty deser, a efekt niesamowity. Jak Wam się podoba?

Jak Święta, to korzenne smaki! Może zamiast piernika w tym roku zrobisz takie małe pyszności pachnące cynamonem, goździkami, imbirem i kardamonem. Powidła śliwkowe i czekolada dodatkowo jeszcze podkręcają te smaki.

Cały internet „zasypany” świątecznymi przepisami, wiec wstyd wrzucać jajecznice 😉 Postanowiłam więc zrobić naleśniki w świątecznym wydaniu z przyprawą do piernika. Co sądzicie o takiej formie podania naleśników? 

Barszcz czerwony z naleśnikową sakiewką pełną grzybowego farszu to super pomysł na wigilijną zupę dla Ciebie i Twoich bliskich.

Ciasto pomarańczowa fantazja to pyszne pomarańczowe warstwy na kakaowym biszkopcie, wykończone śmietankową pianką. Co powiecie na taką propozycję na Święta?

Żur wigilijny z grzybami to zupa, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Zupa powstaje z połączenia wywaru warzywno-grzybowego i zakwasu na żur. Ja podaję go z ugotowanymi ziemniakami.  

Duży drożdżowy pieróg z kapusta i grzybami. Super na ciepło do barszczu na Wigilie i nie tylko.

Zaskocz gości czymś wyjątkowym! Cheescakesticks to bardzo efektowne podanie sernika nabitego na patyczki od lodów i ozdobionego czekoladowymi polewamy, posypkami czy bakaliami. Polecam ozdabiać je razem z dzieciakami, zabawa będzie przednia 🙂  

Śledzie pod pierzynką to nic innego jak warstwowa sałatka podana w pucharkach. Pyszna i prosta do zrobienia. Zachwyć swoich gości!

Ciasto czekoladowe z masą twarogową, przełożone dżemem porzeczkowym i przykryte bitą śmietaną. Twoi goście będą zachwyceni! Ciasto prezentuje się pięknie i jest bardzo smaczne!

Aby móc zrobić te muffiny, należy wcześniej przygotować dwa półprodukty Puree z dyni i Curd pomarańczowy. Wszystkie informacje umieściłam w notatkach poniżej 🙂  

Zaskocz swoich gości i podaj karpia inaczej niż zwykle!

Pieczone udka kaczki z rozmarynem, jabłkami i żurawiną, idealne na świąteczny obiad.

Vanillekipferl – austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o smaku migdałów i wanilii. Ciasteczka adwentowe 🙂 Upieczcie z podwójnej porcji i rozdajcie rodzinie i znajomym 🙂

Prosta i bardzo smaczna sałatka. Tylko trzy składniki: śledź, por i kukurydza.  Jest gotowa od razu po przygotowaniu. Sprawdzi się od święta i na co dzień, na przykład na kolację.

Tatar ze śledzia wspaniale prezentuje się na stole z przekąskami. Pyszny i bardzo prosty do zrobienia.

Sernik smakuje wyśmienicie i sprawdzi się idealnie na świątecznym stole.  Upieczony jest na spodzie z pierniczków, a masa twarogowa pachnie pomarańczami i przyprawą do piernika.

Polecam aromatyczny pierniki przygotowany z dodatkiem ciemnego piwa oraz tradycyjnych składników używanych w cieście piernikowym: miodu i przypraw korzennych.

Kiedy mamy mało czasu na przygotowanie obiadu, ale chcemy zrobić wrażenie na gościach polecam pieczone przepiórki z kaszą, cukinią i suszonymi pomidorami. Danie idealne na świąteczny obiad! Co powiecie na taką propozycję?  

Śledź na święta musi być! A Ty jak go przyrządzasz?

Pyszny i bardzo prosty do zrobienia. Taki jest właśnie tatar ze śledzia z gruszką, który wspaniale prezentuje się na świątecznym stole z przekąskami.

Dzisiaj polecam pyszną sałatkę śledziową z ziemniakami. Sałatka idealnie sprawdzi się na święta i nie tylko.

Makowa rolada i serowa masa z bakaliami to pyszna propozycja na świąteczny deser. Twoi goście będą pod wrażeniem!

Pyszne i aromatyczne pierniczki, można przygotować je tuż przed samymi świętami, bo są miękkie już po upieczeniu. Zróbcie podwójną porcje, bo tak jak szybko się je robi, tak samo szybko znikają 😉

Ryba po grecku to pyszne tradycyjne danie nie tylko na wigilijny stół. Smakuje świetnie na ciepło, jak i na zimno. Sprawdź czym mój przepis różni się od Twojego 🙂

Smakowite ciastka, ale i śliczna ozdoba choinki.

Na święta Bożego Narodzenia domowy zakwas z buraków musi być Spokojnie, spokojnie, zdążycie wszystko zrobić